Юрий Пашолок (yuripasholok) wrote,
Юрий Пашолок
yuripasholok

Categories:

"Без булки"

Есть у нас определенная прослойка граждан, которые всё еще грезят о временах РКМП. Это о вальсах Шуберта, вкусе французской булки и так далее. Вот только почти все они грезят о том, что будет, если они окажутся в те времена, имея статус графьёв. Что составляло примерно тот же процент (а на самом деле куда меньше), чем обитателей Рублёвки. Прежде чем поливать нынешний "кровавый режим", стоит вспомнить золотые времена. Вот такая радостная картина рисуется в книге "Трудовые конфликты и рабочее движение в России на рубеже 19 - 20 веков", изданной в 2011 году под редакцией И.М. Пушкарева. Как грицца, чтобы булка хрустела лучше.

"Заработок рабочих обеспечивал минимум потребностей. При обследовании бюджетов рабочих Костромской губернии были сделаны самые неутешительные выводы об их питании: пища их состояла главным образом из плохо усваиваемых продуктов растительного происхождения, а ее недостаток вызывал усиленное потребление чая, потребление белков в бедных семьях было на уровне физиологического минимума. В питании всех рабочих семей был острый недостаток жиров, а потребление углеводов - больше, чем того требовала гигиена. Выводы старшего фабричного инспектора Костромской губернии И. Горбунова сводились к тому, что питание текстильщиков не соответствовало энергетическим затратам рабочего и не отвечало потребностям в питании с качественной стороны. Рабочие годами ощущали этот недостаток, но употреблять в пищу больше мяса, масла рыбы, яиц они были не в состоянии.
Заработок рабочих не позволял большинству из них иметь отдельное жилье. На съемных квартирах иваново-вознесенских рабочих в небольшой комнате помещалось от 10 до 20 человек. Часто в этих квартирах не было ни полатей, ни нар, и все квартиранты спали на полу. В Вичугском промышленном районе Костромской губернии жильем служила двух- или трехкомнатная изба, размером 7 на 7 аршин. В такой квартире жили 10-12 человек. С вечера всю мебель (столы, стулья, скамьи) выносили из комнаты, на полу расстилали половики, одеяла, платье, и на эти "постели" ложились мужчины, женщины и дети. При таких условиях не переводились тиф, скарлатина, чесотка..."


https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3303456606388048&set=a.746292955437772&type=3&theater
Tags: книжное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • "Больше позитива"

    Тот самый момент, когда за ваяние креатива посадили того персонажа, которого не следовало. В результате получилось да не знаю что, то ли грустно, то…

  • "Досыпьте наград!"

    Если смотреть внимательно на статистику награждений первого и второго годов войны, то можно заметить весьма невысокий процент наград. Наградных-то…

  • Зимние виды спорта

    Сражения англо-американской группировки в Арденнах, которые шли в конце 1944-начале 1945 годов, у нас не особо известны. Между тем, это были весьма…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 220 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →